Duas reuniões sobre alimentação escolar serão realizadas na região Planalto, uma hoje terça-feira (20), em Boa Vista das Missões, e outra, na quarta-feira (21), em Passo Fundo. O objetivo é aproximar entidades como sindicatos, cooperativas, feirantes, coordenadorias regionais de educação e prefeituras, para abordar a questão do Programa de Alimentação Escolar (Lei 11.947/2009), que prevê a utilização de no mínimo 30% dos recursos repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, para a compra de alimentos da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural ou de suas organizações. De acordo com a coordenadora regional de bem-estar social da Emater/RS-Ascar de Passo Fundo, Luciana Gobbi, dos 70 municípios da região, 59 já adquirem produtos da agricultura familiar para esse destino.
Em Boa Vista das Missões, a reunião será realizada a partir das 14h, na Câmara de Vereadores. Já em Passo Fundo, será no salão de eventos do Centro Espírita Dias da Cruz, também a partir das 14h. Estará presente a nutricionista da Emater/RS-Ascar, Diane Fiaminghi. Com esse programa estima-se que serão R$ 900 milhões investidos no campo, diretamente para agricultura familiar. A Emater/RS-Ascar atua como articuladora, já as prefeituras, secretarias e escolas são executoras do Programa.
“A instituição, que está nesse processo como articuladora, tem interesse em esclarecer, aproximar e fomentar essa área de ação. Além de promover uma alimentação saudável, incorporando na alimentação escolar produtos da biodiversidade local, ainda proporcionamos alternativas de mercado para os agricultores familiares”, explica o gerente regional da Emater/RS-Ascar, Oriberto Adami.
Alimentação escolar de Sagrada Família já apresenta resultados
A alimentação escolar dos estudantes do município de Sagrada Família já conta com alimentos vindos da agricultura familiar. No município que tem sete escolas, sendo duas estaduais e cinco municipais, a alimentação escolar é municipalizada desde março de 2009. A Lei Federal 11.947/09 solidificou a compra da produção dos agricultores. Conforme a extensionista da Emater/RS-Ascar de Sagrada Família, Vera Lúcia Casa Nova, ter a alimentação escolar com esses produtos era um sonho antigo da instituição no município e dos produtores rurais. “A secretaria da Educação procurou o escritório da Emater para a discussão sobre o assunto, surgindo então a ideia de aproveitar a organização e os produtos de ótima qualidade da Feira do Produtor, que existe há seis anos no município”, explica Vera Lúcia.
A Emater/RS-Ascar e a secretaria municipal da Educação começaram organizar os trabalhos, com reuniões e visitas aos produtores, com intuito de verificar a qualidade dos alimentos e a produção contínua, para poder atender durante todo o período letivo. Foram selecionadas 11 famílias para a primeira etapa do Programa. Após foram realizadas as análises de aceitabilidade por parte dos escolares.
Para os agricultores serem fornecedores para o Programa da Aquisição direta da Agricultura Familiar são exigidos alguns documentos como a Declaração de Aptidão ao PRONAF - DAP, cópia dos documentos pessoais, dados da propriedade, Bloco do Produtor Rural, Projeto de Venda e Termo de Recebimento.
Em Sagrada Família, no ano de 2009, os produtos adquiridos da agricultura familiar ultrapassaram 42% do total recebido pelo Sistema de Ensino. Entre os produtos estão schimia, melado, repolho, tomate, cebola, feijão, gordura animal, massa caseira, pão, ovos, alface, laranja, milho pipoca, mandioca, amendoim, moranguinho, pêssego e hortaliças em geral.
“Estamos fornecendo uma merenda escolar de melhor qualidade e com o mínimo uso de defensivos agrícolas, promovendo uma alimentação saudável e adequada aos alunos do Programa Nacional de Alimentação Escolar, vinculando a produção familiar ao cardápio da merenda visando hábitos alimentares saudáveis e respeitando os costumes regionais”, avalia Vera Lúcia. O cardápio contribui para as necessidades nutricionais dos escolares. O Programa também visa agregar renda aos produtos oriundos da Agricultura Familiar, proporcionando melhor qualidade de vida aos pequenos agricultores do município.
Para o agricultor, Vandinei Adriano Ninow, um dos fornecedores de produtos, a comercialização está cada vez melhor. “Agora que a gente está estruturado é só produzir e entregar. Cada vez produzir mais e entregar cada vez mais para o município. A vantagem é que entra dinheiro todo mês e traz benefícios pra família”, comemora.
A preocupação com a qualidade do alimento é o foco das sete agricultoras da Agroindústria As Camponesas, também fornecedora de alimentos, “A gente fabrica como se fosse para a nossa própria família e na verdade é, porque muitos dos alunos são filhos, sobrinhos e netos. O importante é que a alimentação seja de qualidade”, comenta Maria Inês Sanini, uma das proprietárias da agroindústria. Segundo ela, a renda com os alimentos vendidos para a merenda escolar já possibilitou a troca do automóvel utilizado no trabalho da agroindústria.
Escritório Regional da Emater/RS-Ascar - Passo Fundo
Jornalista - Vanessa Almeida de Moraes - MTb-SC 01088
vanessa@emater.tche.br
Em Boa Vista das Missões, a reunião será realizada a partir das 14h, na Câmara de Vereadores. Já em Passo Fundo, será no salão de eventos do Centro Espírita Dias da Cruz, também a partir das 14h. Estará presente a nutricionista da Emater/RS-Ascar, Diane Fiaminghi. Com esse programa estima-se que serão R$ 900 milhões investidos no campo, diretamente para agricultura familiar. A Emater/RS-Ascar atua como articuladora, já as prefeituras, secretarias e escolas são executoras do Programa.
“A instituição, que está nesse processo como articuladora, tem interesse em esclarecer, aproximar e fomentar essa área de ação. Além de promover uma alimentação saudável, incorporando na alimentação escolar produtos da biodiversidade local, ainda proporcionamos alternativas de mercado para os agricultores familiares”, explica o gerente regional da Emater/RS-Ascar, Oriberto Adami.
Alimentação escolar de Sagrada Família já apresenta resultados
A alimentação escolar dos estudantes do município de Sagrada Família já conta com alimentos vindos da agricultura familiar. No município que tem sete escolas, sendo duas estaduais e cinco municipais, a alimentação escolar é municipalizada desde março de 2009. A Lei Federal 11.947/09 solidificou a compra da produção dos agricultores. Conforme a extensionista da Emater/RS-Ascar de Sagrada Família, Vera Lúcia Casa Nova, ter a alimentação escolar com esses produtos era um sonho antigo da instituição no município e dos produtores rurais. “A secretaria da Educação procurou o escritório da Emater para a discussão sobre o assunto, surgindo então a ideia de aproveitar a organização e os produtos de ótima qualidade da Feira do Produtor, que existe há seis anos no município”, explica Vera Lúcia.
A Emater/RS-Ascar e a secretaria municipal da Educação começaram organizar os trabalhos, com reuniões e visitas aos produtores, com intuito de verificar a qualidade dos alimentos e a produção contínua, para poder atender durante todo o período letivo. Foram selecionadas 11 famílias para a primeira etapa do Programa. Após foram realizadas as análises de aceitabilidade por parte dos escolares.
Para os agricultores serem fornecedores para o Programa da Aquisição direta da Agricultura Familiar são exigidos alguns documentos como a Declaração de Aptidão ao PRONAF - DAP, cópia dos documentos pessoais, dados da propriedade, Bloco do Produtor Rural, Projeto de Venda e Termo de Recebimento.
Em Sagrada Família, no ano de 2009, os produtos adquiridos da agricultura familiar ultrapassaram 42% do total recebido pelo Sistema de Ensino. Entre os produtos estão schimia, melado, repolho, tomate, cebola, feijão, gordura animal, massa caseira, pão, ovos, alface, laranja, milho pipoca, mandioca, amendoim, moranguinho, pêssego e hortaliças em geral.
“Estamos fornecendo uma merenda escolar de melhor qualidade e com o mínimo uso de defensivos agrícolas, promovendo uma alimentação saudável e adequada aos alunos do Programa Nacional de Alimentação Escolar, vinculando a produção familiar ao cardápio da merenda visando hábitos alimentares saudáveis e respeitando os costumes regionais”, avalia Vera Lúcia. O cardápio contribui para as necessidades nutricionais dos escolares. O Programa também visa agregar renda aos produtos oriundos da Agricultura Familiar, proporcionando melhor qualidade de vida aos pequenos agricultores do município.
Para o agricultor, Vandinei Adriano Ninow, um dos fornecedores de produtos, a comercialização está cada vez melhor. “Agora que a gente está estruturado é só produzir e entregar. Cada vez produzir mais e entregar cada vez mais para o município. A vantagem é que entra dinheiro todo mês e traz benefícios pra família”, comemora.
A preocupação com a qualidade do alimento é o foco das sete agricultoras da Agroindústria As Camponesas, também fornecedora de alimentos, “A gente fabrica como se fosse para a nossa própria família e na verdade é, porque muitos dos alunos são filhos, sobrinhos e netos. O importante é que a alimentação seja de qualidade”, comenta Maria Inês Sanini, uma das proprietárias da agroindústria. Segundo ela, a renda com os alimentos vendidos para a merenda escolar já possibilitou a troca do automóvel utilizado no trabalho da agroindústria.
Escritório Regional da Emater/RS-Ascar - Passo Fundo
Jornalista - Vanessa Almeida de Moraes - MTb-SC 01088
vanessa@emater.tche.br
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